美味小甜点!天天新口味!这个夏天不寂寞
郭小姐是一个比较宅的女生,最喜欢的就是梅雨季节,听着窗外滴答的雨点不紧不慢的敲打着地面,开着电视机,看着喜欢的综艺剧,吃着…额,等等,随动了我的糕点,怎么没了?!……好像是自己吃完的诶,都怪太美味了!你一定好奇是什么会这么好吃,嗯味道真的很棒,郭小姐这就把它们的名字整理给你。
◆天津麻花
美味指数:★★★★★
营养指数:★★★★
▼要吃麻花,郭小姐建议一定要选择天津的麻花!麻花是天津最为特色的小食之一。因为里面鸡蛋、油等成分用量非常的足,所以吃起来味道香醇,酥脆可口,香味特别的浓。不过因为偏油,所以郭小姐不建议吃太多哦~
◆原味绿豆糕
美味指数:★★★★★
营养指数:★★★★
▼印有花纹图案的绿豆糕,造型齐整漂亮,看着就有食欲;吃起来味道浓而不腻,清清爽爽,只留下满嘴的绿豆清香。
以上两款是郭小姐常备的吃食,平时看电视饿了又不想做饭的时候,基本都吃它!因为它口感很符合郭小姐的胃口,而且很容易就可以有饱腹感。同样的还有蛋黄酥和老婆饼。
◆蛋黄酥
美味指数:★★★★
营养指数:★★★★
▼喜欢吃鸭蛋的可以买来蛋黄酥吃一吃,你一定会爱上它的味道。它的鸭蛋使用的是广西北部湾的海鸭蛋,相比普通的更加味美鲜香。酥脆的外表下,海鸭蛋和红豆沙双层叠加成的馅料,吃上一口Q滑软糯。
◆老婆饼
美味指数:★★★★★
营养指数:★★★★★
▼关于老婆饼,郭小姐最开始是被它色泽金黄的外表吸引的。后来尝试着购买了一次,酥软醇香,里面的馅料非常足,香甜可口,满满的椰蓉香。
关于老婆饼,还有一句“老婆饼里没老婆”的戏言,其实它只与一个爱情故事有关:讲的是一位妻子因为家中老父病重无钱医治,于是卖身地主给父亲治病。失去妻子的丈夫没有放弃,经过努力研制出了一种非常美味的饼,并以此赎回了自己的妻子,重新过上圆满的生活。所以老婆饼又寓意忠贞美好的感情。
此外还有两款外貌比较奇特的糕点,那就是龙须酥和青团了。
◆龙须酥
美味指数:★★★★★
营养指数:★★★
▼以白砂糖、面粉等为主料做成的龙须酥,经过了多道工序、反复卷拉最后成为细丝状,捏成小团,味道香甜、口感绵软!过去龙须酥是宫廷中皇室贵族才能享用到的,后来制作工艺才流入民间,成为人人可得的大众甜点。
◆肉松青团
美味指数:★★★★
营养指数:★★★
▼艾叶和糯米粉为主材制作的青团,色泽绿油油的如同碧玉一般;内以蛋黄肉松为馅,咬一口清新绵软,柔韧香糯,吃过后满口留香!
初次吃他们的时候郭小姐就是因为它们的外貌产生了好奇,尤其是龙须酥,丝丝缠绕,是怎么样的工艺才能做出如此细腻的造型。吃过后才知道它需要反复的耐心卷拉才有了我们见到造型。因为丝太细了,经常是一捏即碎、入口即化。郭小姐很是佩服背后制作它们的人!
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