夏天一热就不想正经吃饭，常常喝一碗冰粉凉虾就解决一顿。如果约饭，管它是烧烤火锅小龙虾，也必须喊一碗冰粉凉虾来解辣。

总之，我们早斗离不开重庆街边这5块一碗的冰粉凉虾了。

生活姐要说的这几家，黑多都是20多年的老店，亲测过好吃才给你们说。收好这份“主城六区最经典的冰粉凉虾美食地图”，愿你们清凉一夏~爱我~别怕~

01

渝中区

扁担凉粉

▲图/耗子奥

虽然是卖凉粉的，但是我最喜欢他家的冰粉凉虾。

必须混拼，一半凉虾一半冰粉是标配。浇上红糖水，撒点果脯，葡萄干和芝麻，卖相和味道都嘿有辨识度。

▲图/耗子奥

冰粉虽然不是冰粉籽手搓的，但吃起很细嫩；凉虾个头均匀，每一颗都牵着小尾巴，不像那些米成分过少吃起又硬又涩的“假”凉虾，滑溜溜的很软和。

▲图/耗子奥

地址：渝中区较场口日月光旁边的30°街吧

02

沙坪坝区

好吃狗凉糕总店

▲图/河对面的一棵树

学生狗的小食堂。特别是一中的娃儿，没得哪个没和男同学来这里约过。以前叫“小五角”接着叫“小一块”，后来物价越涨越高，机智的老板索性改成“好吃狗”。

这家以小吃出名。苕粉、洋芋、藕片煮的小火锅，每次都要一样来一碗。再喊个凉糕凉虾配起吃，完美！

人生第一次吃加了黄豆面的凉糕就是在这里,糯香中带点碱味，红糖又咪咪甜。在那个年代，这家凉糕，就是我们心中的“阿亮凉糕”。

▲图/fly_D

冰粉吃起有牙膏味，冰凉爽滑之间带点牙膏的薄荷清香哈哈。你们懂的，这种牙膏代替石灰水来当凝固剂的冰粉，在重庆真的不多见了。记忆中的味道。

▲图/河对面的一棵树

地址：沙坪坝工人村71中旁

回头望冰粉凉虾

▲图/忆光年Saber

可能是磁器口性价比最高的小吃店了。冰粉凉虾卖得之便宜，统统3块！分量不比外面卖5块的少，经济实惠，一次性喝两碗都不心痛。

▲图/酪梨绿

凉糕凉虾的碱味比较重，冰粉就是正常的冰粉，红糖是冰过的，吃起冰沁。如果再加醪糟和冰渣渣，吃起更带感。

▲图/忆光年Saber

地址：磁器口正街21号

竹根水凉糕

▲图/cqxiao7777

开了很多年的老店了，缺点是凉糕凉虾比其他店卖的贵2块。这让姐很不爽呀！同在磁器口，为什么不学哈“回头望”的平价吔？

▲图/细胞爱包子

有哪句说哪句，确实比回头望的凉糕细嫩些软和些。但是凉糕水分比较重不Q弹，一舀就散开了。

优点是他家口味hin多。菠萝、柠檬、西瓜、葡萄、红豆、绿豆......不同味道也确实用的不同的真水果。

▲图/细胞爱包子

地址：磁童路与沙滨路交叉口旁

03

九龙坡区

马凉虾

▲图/Jun陶陶

这家小吃店从八十年代一直开到现在，从梅堡上的小摊，到建设电影院下面的小店，到现在西郊路天桥下的小门店，味道一直没变过。

红糖味十足的手工凉虾，完全是用米做的，一个个像蝌蚪一样吃起嘿糯，四块钱一碗。（不晓得现在涨价没得）

▲图/hst730213

每次点凉虾，必须还要带一碗凉面。他家海椒用得重，吃一碗我都喊遭不住，辣得倒吸凉气都还想吃。

▲图/伊人思无邪

地址：杨家坪金鹰女人街对到的门面

王氏凉糕

▲图/早上被帅醒

王氏凉糕，在杨家坪也是多年老店了。不晓得为啥子现在把招牌改成了“国林凉糕”，可能是这样更有辨识度？

这家的红糖好到爆。糖状粘稠，甜味浓郁，吃一碗都感觉没那么燥热了。

▲图/唐哈拉宝鸡

他家的口味也很多，我最推荐柠檬菠萝味，第一次吃可能不习惯，久了你就会爱上。柠檬的清香和菠萝的果味都很明显，甜得很清爽。

▲图/newyear

地址：渝中区较场口日月光旁边的30°街吧

04

大渡口区

凉虾夫妻店

▲图/拿去喂鱼

这家夫妻店开了20多年了，就在回头米线旁边，一般去吃米线的人都要喊碗凉糕凉虾，靠到回头米线也找了不少钱吔。

凉虾、西米、凉糕、冰粉，四种都可以掺合一起的，如果你吃米线点了凉虾，老板会亲自端过来。价格由2元涨到现在的3元了，跟回头米线营业时间一样的。

▲图/拿去喂鱼

老板娘一直说凉虾好吃，但我觉得他家真正好吃的是凉糕，又糯又软，甜到心里。反正可以混拼，就按你们喜欢的来。

▲图/宝贝85了

地址：大渡口建设村跃进路阳明华庭25号门面

老字号陈凉虾

▲图/珍珠米虫2

这家也离回头米线不远，摆摊也摆了20多年了，生意好得很。(感觉回头米线带火了附近的好多小生意哟）。

老板因为冰粉凉虾做得好吃，还上过新闻的。连招牌上的slogan都打的“主城十大冰粉凉虾店”，可见出名的程度。

▲图/大渝社区

据说街坊邻居长期都在他那里买冰粉凉虾吃，因为住得近，他啷个做冰粉凉虾的，都一清二楚，比较放心。

冰粉凉虾的口感一点都不工业化，不是外头车车推起那种打批发进回来的凉糕凉虾，很细嫩很软和，红糖也清甜不腻，你们去吃了就晓得了。

▲图/大渝社区

地址：大渡口建设村跃进路阳明华庭江湖米线门口

05

江北区

成都堂祖老冰粉

▲图/Fiona说之乎者也

堂祖三宝：老冰粉(8块)、花仙糍(8块)、凉糕(7块)。每一宝都有强烈的个人特色。

与别家最大的不同，是他家的每一碗夏日小吃，都要要加十几种配料。

黄豆粉、花生粒、葡萄干、枸杞......最受好吃狗宠爱的是加小糍粑。小糍粑跟小汤圆一般大小，裹上黄豆粉浸泡在红糖水中，香与糯，软与甜，口感丰富得很。

▲图/小呼呼辣辣

他家有绝对招牌的秘制酱——鲜花酱，据说是多种鲜花熬的，花香馥郁，爱玫瑰味的人，肯定会很喜欢。

还很喜欢他家的花仙糍，其实就是烧仙草。熬制烧仙草的中药食材诚意满满，夏天吃燥了来一碗降火爽到爆

▲图/oliver_twj

地址：龙山街道松石北路龙脊广场

06

南岸区

阿亮凉糕

重庆最出名的网红凉糕。因为老板的女儿长得乖又经常守摊，食客们都亲切的喊她“冰粉妹妹”。不过凉糕确实好吃，感觉凉糕加醪糟和黄豆面的吃法都是她们家带火的。

▲图/大渝社区

凉糕都是真正的大米做的，不掺假，冰粉妹妹个人都在舀起吃。口感绵软扎实，碱味很淡，红糖熬得很nia，醪糟是老板个人做的，黄豆面很新鲜。

每次买了凉糕，冰粉妹妹都要提醒你凉糕的最佳吃法：一勺下去凉糕、红糖水、醪糟、黄豆面都要舀到，这样入口口感最好。

现在还推出了些新的口味，柠檬味的凉糕超级清爽。柠檬片比其他家的柠檬切得厚些，实在些。

▲图/大渝社区

地址：弹子石大佛段袁师傅烤肉旁  金岛花园袁师傅烤肉旁

你算过没得：

你一个夏天要吃好多碗冰粉凉虾？

你心目中：

还有哪些美味的冰粉凉虾？

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（来源：重庆生活）